KFC,開封菜道歉了！

在不到一周的時間內，繼味千拉面之后肯德基KFC也向消費者道歉了。13日晚間，肯德基發出了一封關于醇豆漿致消費者的公開信，除了”深表歉意”還宣布今后會在*所有肯德基餐廳公告欄內明確告知醇豆漿由肯德基專用豆漿粉調制而成。近段時間，隨著連鎖餐飲企業頻頻成為新聞主角，中消協呼吁有關部門進一步完善餐飲業的相關規定，要求餐飲經營者在其經營場所或菜單上明示所售食品、飲料使用的原料、產地、數量、制作工藝等一些列因素，如非現場制作，必須當場加以說明。 肯德基曾在7月29日發表的《關于肯德基醇豆漿開發和研制的說明》中表示，傳統的現磨工藝無法滿足*三千家店對品質味道及食品安全的要求，而市面一般出售的豆漿粉口味又達不到要求。為此肯德基與供應商開發出新的配方與生產工藝，肯德基稱，醇豆漿的制作方法就是一個例子。但是這個說法顯然不能讓消費者認同熱鍍鋅鋼格柵板。

”豆漿門”源于有網友拍攝到了一張肯德基門店外堆放著幾箱豆漿粉原料的照片，在微博上引起廣大消費者熱議，導致消費者對肯德基宣傳”醇豆漿”乃至其定價”太狠太高”的質疑。肯德基KFC之后解釋，未宣傳過豆漿是現磨，又指豆漿粉來自兩家供應商，口味”接近傳統現磨風味”。這一模棱兩可的說法顯然是在玩文字游戲。 味千拉面和肯德基這種商家的做法確實有損消費者利益，大部分的消費者去肯德基或者味千拉面就是沖著他們宣傳的產品和精美的包裝還有不同于國人的口味去的，模棱兩可的概念去欺騙消費者，要知道企業的信譽建立起來需要一千次良好的服務，毀掉只需要一次就夠了。希望他們能夠引以為戒。